パテは「がんもどき」、手抜きでいくハンバーガー人生(LIFE)TwitterFacebookLINEコピー2018.11.04人生(LIFE)スポンサーリンクスポンサーリンクPhoto by kimukuni土曜の休日ランチは少々手抜きメニューでした。冷蔵庫の残り物を挟んだハンバーガーです。パテは「がんもどき」。理由は丸くて、茶色くて……。形がハンバーグに似ていたから。フライパンや無水なべにクッキングシートを使えば、カリッと焼くことができます。がんもも焼きます。卵焼き、レタス、タマネギを挟み、トマトケチャップとマヨネーズ。バーガーラップの代わりにキッチンペーパーで包んで食べました。味は意外と癖がありません。リラックスして作って食べられる休日の食事です。