パテは「がんもどき」、手抜きでいくハンバーガー

Photo by kimukuni

土曜の休日ランチは少々手抜きメニューでした。冷蔵庫の残り物を挟んだハンバーガーです。

パテは「がんもどき」。理由は丸くて、茶色くて……。形がハンバーグに似ていたから。

フライパンや無水なべにクッキングシートを使えば、カリッと焼くことができます。

がんもも焼きます。

卵焼き、レタス、タマネギを挟み、トマトケチャップとマヨネーズ。

バーガーラップの代わりにキッチンペーパーで包んで食べました。味は意外と癖がありません。リラックスして作って食べられる休日の食事です。