旅行先、忙しい時、一人暮らしには便利かも?!　kalita かんたんドリップ

コーヒーの話題

2014.07.232016.04.03

木村邦彦

法政大学文学部哲学科卒。記者、編集者。歴史、IT、金融、教育、スポーツなどのメディア運営に携わる。FP2級、宅建士。趣味はエアギターと絵画制作。コーヒー、競輪もこよなく愛す。執筆のご依頼募集中。

「かんたん」をめざすならオススメ！
ドリッパーなしでコーヒーを淹れる
用途に合わせて便利に

「かんたん」をめざすならオススメ！

　コーヒーを淹れることは、とてもワクワクします。器具を変えても、劇的に味が変わることはないのかもしれません。でも、どこかが微妙に「何か」は変わるものです。Kalita かんたんドリップでコーヒーを淹れてみました。ネルドリップのような味わいを期待できるのかな？そんな期待を込めて買ってきました。ドリッパーを使わないので円錐形のドリッパーで淹れたようなスッキリとした味わいになるはず……と予測。開封して、一枚を取り出しました。装着すると、ペーパーの底が、コーヒーカップの上部すれすれに位置します。これは良いと思いました。以前ご紹介した「職人の珈琲」の場合ですと、器の底まで達してしまいます。コーヒー豆は昨日までは冷蔵庫に保存していましたが、さまざまな方からのご指摘やアイデアを頂き、「冷凍庫」に引越しました。瓶も豆も、カチコチに凍っています。

ドリッパーなしでコーヒーを淹れる

　ふだん使うドリッパーでのように、お湯を注ぎます。砂時計で時間を計りつつ……。 Kalita ナイスカットミルのメモリは「2」で、やや細挽き寄り。

用途に合わせて便利に

器具も揃っている人のお家でコーヒーなら不用？？

　ネット界の評判を見ると、ペーパーの臭いがコーヒーに移ったとか、そのようなレビューもありました。このペーパーで求めることは、「味わい」ではなく「便利さ」の向上なのでしょう。よくよく考えれば、ネルドリップのようになるわけありません。だって、ペーパーで淹れているんですもの！

旅行、忙しい時、一人暮らしなら便利

　旅行とか、忙しい人とか、一人暮らしの人とか……。ライフスタイルのなかで取り入れる必要があるとき、重宝するアイテムかもしれません。たとえば、旅行先でなら、すでに粉になっているコーヒー豆と一緒に購入すると便利かも。 Kalita かんたんドリップで変わるのは、私たちのライフスタイルなのかもしれません。