美男美女が集う「コーヒーセミナー・プロに習う美味しいドリップコーヒーの淹れ方」に参加してきました。私は、会場の「シェア住宅」に生まれて初めて足を踏み入れた。オシャレな空間に心底びっくり！！こりゃええわ。
おしゃれなシェア住宅『スタイリオ ウィズ 上池台』にて
コーヒー豆の流通全体のうち5％しか出回らない「スペシャルティコーヒー」。この貴重な豆を扱うDay Drip Company代表の黒田悟志氏が講師でした。
『スタイリオ ウィズ 上池台』のFacebookページで、ひっそりと告知されていた。
セミナーが開かれた東急電鉄のシェア住居 『スタイリオ ウィズ 上池台』。まるで馬込文士村の隠れ家のようでした。ワクワクする楽しいイベントが、目白押しです。
Day Drip Coffee・黒田悟志講師によるトークと実演
黒田講師の簡潔なトークは、飽きさせず、分かりやすい。いまコーヒーの世界では、「第三の波」（サードウェイブ）と呼ばれるムーブメントが起きているそうです。
サードウェイブの主役、スペシャルティコーヒーでの実演。挽き立ての粉にお湯を注ぐと、ふんわり膨らみます。参加者の美男美女たちは、興味津々でした。
10人が淹れると10通りの味？
次に参加者もドリップ！
テイスティングすると、面白いように、味がバラバラ。参加者の一人のイケメンが淹れたコーヒーは、なかなかの高評価であった（私ではない…）。
ワインを嗜むようにコーヒーに凝る
おっさん（私）は、すっかり上機嫌になりました！酔っ払っているわけではありません。スペシャルティコーヒーを語れる渋いオヤジになれるようにがんばりたいと思います！ありがとう黒田講師、ありがとうスタイリオ ウィズ 上池台！
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