ホヤって、知っています？私は大のホヤ好きで、このブログでもアロマと関連づけたお話を書いたこともあります。
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お寿司のネタにもなりますし、刺し身や酢の物は定番で美味しいんですよね。東京圏内で買うと、すでに鮮度が落ちて美味しくありません。食べるなら、獲れたてが一番です。東北を訪ねたときに、ホヤを食べることは大きな楽しみのひとつです。
そんなホヤ好きの私に、妻がショッキングなニュースを教えてくれた。2016年7月15日付の新聞[1]によると、なんと、宮城県の養殖ホヤが、5000～1万トンも処分されるらしい。
理由は、悲しくも東京電力福島第１原発事故が影響している。報道によると、宮城県の養殖業者が育てたホヤを、原発事故を理由に食品の輸入を禁止する国もあり、大量に余ってしまったという。国内の販路拡大に取り組んできたものの、やはり消費拡大には限界もあった。価格下落を防ぐ必要があるので、飼料・肥料として処分を検討しているのだという。
このたびの処分は、養殖業者の生活を守るためにも、仕方ない面もあるのでしょう。震災から五年。原発の事故の影響は、いまだ収束していないことを感じさせるニュースでした。
【脚注】
- 日本経済新聞、2016/07/15付朝刊 ↩
