立ち寄った新橋駅の構内で、不思議なお菓子を見つけました。
新橋構内の出店
大福（お饅頭？）に見えますが、わらび餅なんです。家族がわらび餅を大好きなので、ためしに1パック買ってみました。
大福にもお饅頭にも見える、わらび餅
通常のわらび餅は、上から蜜をかけますよね。しかし、これは中に蜜が入っているので、ひとつ手間がはぶけます。
さっそく、食のチャレンジです。お箸でついばむと、
あらら、無残な姿になってしまいました。写真のぶれは、奮闘の表れです。結局、手づかみになってしまいました。
そこで次は、包丁で丁寧に切りました。今度は、スマートに食べられました。見た目も良いので、来客用のお茶請けなら、この方が良いでしょう。
あらかじめ切った方が、スマートに食べられることが判明
きな粉が香ばしく、黒蜜が入ったあんこがとろけるようです。がっつり食べられるので、満腹中枢も刺激できそうです。この巴庵 わらび餅饅頭 「とろ蜜きな粉」はネットでも購入できます。
巴庵 わらび餅饅頭 「とろ蜜きな粉」3個入り 10P26Mar16 |