2014年の9月に購入したハリオ V60 透過ドリッパー 03は、我が家ではなくてはならない必需品です。
このドリッパーにたどり着くまで、さまざまなメーカーの製品のもとで揺れ動いていました。
セラミック製や陶器製の堅牢なドリッパーに、想いを馳せていたこともありました。
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でも以上のお話は、もう過去のこと。我が家の定番の地位を獲得したドリッパーは樹脂系です。
軽いので、扱いや収納、洗いが楽です。大は小を兼ねるので、1杯分でも6杯分でもたいして問題はありません。
我が家では、朝に、5〜6杯分のコーヒーを淹れます。
1年以上使っていると、樹脂特有のヒビが表れます。コーヒーによる「茶渋」も落ちづらい。陶器のドリッパーに比べると、耐用年数は短いに違いありません。然るべき時がきたら、買い換えなのでしょうね。
次も間違いなく同じものハリオ V60 透過ドリッパー 03を買うでしょう。このドリッパーで、コーヒーの抽出をコントロールする感覚がすっかり身につきました。
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